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森山ナポリのセット限定『剣先なんばのピザ』を写真付きレビュー♪

森山セット公式

XXX
ピザママ
こんにちは、ピザママです!今回は『剣先なんばのピザ』をレビューします。



剣先なんばのピザの特徴は?

剣先なんばのピザ

今回ご紹介する『剣先なんばのピザ』は、森山セットでのみ購入することが出来るセット用ピザです。

森山セットの公式ページへ

森山セットには、森山マルゲリータ、加賀野菜トリュフ、そしてこの剣先なんばのピザの3種類が入っています。

剣崎なんばってはじめて聞いたのですが、みなさんどんな食材かご存知ですか?

今回も美味しくいただきましたので、早速レビューしてみたいと思います♪

剣先なんば

とうがらし

『剣先なんば』とは、森山ナポリの地元石川県の、白山市剣崎町で生まれた希少唐辛子のことです。

細長い形が特徴的な激辛唐辛子として、お酒の好きな方の間では相性抜群として知られる食材なのだそうです。

ピリリと辛い刺激的な味と香りがたまりません。

XXX
ピザママ
ピザママのワンポイントアドバイス♪

この剣先なんばという食材ですが、森山ナポリの公式ページでは『剣先なんば』として記載されていますが、正式には『剣崎なんば』という名称が正しいようです。

こちらは公式ページに問い合わせをしてみましたので、回答をいただけ次第修正してお伝えしたいと思います☆

大野醤油

醤油

また、この『剣先なんばのピザ』では、他のピザと違って地元金沢、大野町の醤油を生地に練り込んであるそうです。

それによってよりしっとり、もっちりとした変わった食感に仕上がってあります。

剣先なんばとチーズとの相性も抜群♪

この生地の違いもぜひ注目してみてくださいね☆

剣先なんばのピザの原材料

剣先なんば原材料

剣先なんばのピザの原材料はこちらです。

小麦粉、ナチュラルチーズ、パルメザンチーズ、生乳、上白糖、唐辛子(剣崎なんば)、オリーブオイル、醤油、食塩、イースト

ソースの使われていない、チーズと唐辛子のみの本当にシンプルなピザのようです。

ソースが使われていない代わりに生地に醤油を練り込んで味のアクセントにしているのでしょうか?

とっても楽しみです☆

剣先なんばのピザを焼いてみました

剣先なんば冷凍

それでは早速、剣先なんばのピザを焼いてみます。

写真での見た目ではチーズのピザとあまり変わりありませんが、細かく刻まれた真っ赤な剣先なんばがピザ全体にちりばめられています。

ミミの部分も他のピザとは違い、醤油の色味が感じられますね☆

剣先なんばのピザ

そして焼きあがった写真がこちら☆

トースターから取り出すときに、今までとは違う柔らかい生地感にびっくりしました。

焼きあがってもパリッとはせず、もっちり、しっとりとしています。

ぐつぐつととろけたチーズと、真っ赤な剣先なんばが食欲をそそります♪

剣先なんばのピザ、いただきます♪

剣先なんばアップ

それでは、いただきます♪

ひとくち食べてみて、こ、これは…、辛い―!!

風味づけ程度かなと思っていた剣先なんばですが、食べた瞬間とっても刺激的な辛さが口いっぱいに広がります。

剣先なんばってこんなに辛いんですね!

飲み物がないと食べられないかな?

お酒好きな方なら、もちろん呑んじゃいますよね♪

また、大野醤油を練り込んだ生地によって、全体的に和風の仕上がりになっています。

公式ページにも記載があるように、これはまさにお酒のあてにぴったりの大人なピザでした♪



家族の意見も聞いてみました

 

XXX
ピザパパ
辛っ!びっくりしたけど、刺激的で食が進むね!今までのピザとはまた全然違う印象!

 

夫も不意打ちの辛さにびっくりしたようです(笑)

でも最後には美味しい美味しいとペロッとたいらげていました。

男性の方はこういった辛口のほうがお好きかもしれませんね♪

また、こうやっていろんな変わったピザを楽しめるのも森山ナポリの楽しいところだと思います。

 

まとめ

 

今回は少量でもピリリと辛い、石川の食材『剣先なんば』を知ることが出来て、とっても楽しい食事会になりました。

激辛ピザをアツアツのうちにはふはふ食べるのがたまらなく美味しいですよ☆

この『剣先なんばのピザ』が食べられる『森山セット』は、他にも森山ナポリの地元金沢の魅力を感じられる食材を使ったピザを中心に構成されています。

ご当地の変わった食材を試してみたい方は、ぜひ挑戦されてみてはいかがでしょうか?

そのほかにも、公式ページには美味しそうな写真が沢山♪

チェックしてみたい方はこちらからどうぞ。

森山ナポリの公式ページへ

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